端午节商务礼盒即时留言「初兆」

江南的粽子名声盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。 [7] 湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究；用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。

糯米：包粽子的糯米较好浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子的香气，口感黏度适中，精而不烂。 糯米中的黏性存贮于细胞当中，若用水淘过马上就包粽子，即使糯米也不会很黏。因为粽子糯米直接煮吸水性较差，包粽 子前对糯米的浸泡会让米在煮的时候更容易吸水，缩短粽子的煮制时间，并提高粽子的口感。糯米泡一夜。花生米（炒过的别有风味）、豇豆米或绿豆： 泡6小时以上，温水泡较快，关键是要吸足水分。

今年的端午节到了，我和爸爸妈妈来到奶奶家吃粽子。刚一进屋，一阵清香就扑鼻而来，是粽子的香味，仔细一看原来是丞昌记的粽子，诱人的香味把我肚子中的小馋虫一下子就勾了出来，搅得我一个劲儿流口水，毕竟一年吃不了几回粽子。开饭了，看着餐桌上的鱼和炒土豆，我和谁也没动筷子，我们都在等那香喷喷的粽子。

粽子来了，马上就抢了一个用红线捆的粽子（奶奶说捆黄线的粽子是豆沙馅的），可包开粽子一看，是个蜜枣的。于是，他又迫不及待地包开了第二个、第三个…直到第六个才吃到豆沙馅的。一边埋怨奶奶，一边大口大口地吃着可口的粽子。一会儿，他的小脸上、鼻子上就洒满了白米粒。那滑稽的花脸儿，逗得我忍俊不禁。伴着好吃的粽子，凉凉的糯米带着粽子叶清香，让人回味无穷.

端午节是我国的传统节日，可现在很多人更喜欢过外国的***节、圣诞节，外国节日反倒比我们的传统节日过得更红火，真让人不舒服。我觉得中国的传统节日蕴含着那么深刻的含义，又有可口的美食解馋，我们还是应该让我们的传统节日越过越红火，让端午节的习俗一代一代流传下去。